Vodka. El alcohol no es saludable y no existe el consumo moderado de alcohol. Esto es algo que me he cansado de repetir hasta la saciedad, por mucho que nos quieran vender, en pleno año 2022, que "una copita de vino al día protege nuestro corazón" o que "beber con moderación es bueno". son Fake News
Pero si a pesar de saber los perjuicios que tiene el consumo de alcohol en el cuerpo humano, eres de los que les gusta tomarse sus traguitos, te presentamos nuestra clasificación de las bebidas alcohólicas desde la peor a la menos mala.
Es un destilado de proviene de la fermentación de patata, trigo, cebada, uva, remolacha y en general cualquier planta rica en almidón. En principio, su propósito era conseguir un líquido sencillo, alcohólico y formado por etanol y agua, sin pretensiones en cuanto a su aroma y sabor, lo que lo convierte en una bebida bastante insípida. También se buscaba que tuviese un elevado grado alcohólico para que aguantase los crudos inviernos rusos sin congelarse. Tradicionalmente tiene una graduación en torno a los 40º, aunque hay vodkas polacos que llegan a tener 80º y alguno ruso hasta 96º, que hay que ser muy irónico para llamarlo “agüita”.
A diferencia con otros destilados como el whisky, la ginebra, el ron o el tequila, con el Vodka se busca una mezcla de alcohol puro y agua, sin más pretensiones, y resulta poco relevante la materia prima utilizada. A lo sumo se admite una leve aromatización, por lo que resulta una bebida con poco sabor y aroma. Esta característica hace que su uso en occidente sea principalmente como base alcohólica de numerosos cócteles, aunque en los países del este se suele consumir sin mezclar, muy frío y para comer. Tener que soportar las bajas temperaturas siberianas induce a estos hábitos tan duros.
